Работа: помощник повара в Городке, 4 вакансии

Обязанности:

• Подготавливать полуфабрикаты, основные продукты и готовить блюда в соответствии с меню-раскладкой, утверждёнными калькуляционными, технологическими картами и рецептурой;

• Производить обработку продуктов в соответствии с утверждёнными коэффициентами отхода, соблюдая технологию обработки продукта;

• Производить порционирование и заготовку полуфабрикатов согласно утверждённым технологиям и нормам;

• Сервировать блюда перед их подачей;

• Контролировать обработку инвентаря, хранение посуды и инвентаря;

• Правильно заполнять акты и бланки движения, списания

...

Обязанности:

• Планирование рабочего дня Руководителя, организация встреч, совещаний, ведение календаря, координация рабочего и личного графика руководителя;
• Поиск и анализ необходимой информации для руководителя;
• Документационное обеспечение Руководителя (проверка и анализ документов, подготовка справок о статусе выполнения поручений, подготовка информации по запросам Руководителя, подготовка документов по указанию Руководителя)
• Участие в выстраивании рабочих процессов;
• Подготовка, организация встреч, совещаний и своевременное информирование Руководителя. Планирование,

...

Обязанности:

• Подготавливать полуфабрикаты, основные продукты и готовить блюда в соответствии с меню-раскладкой, утверждёнными калькуляционными, технологическими картами и рецептурой;

• Производить обработку продуктов в соответствии с утверждёнными коэффициентами отхода, соблюдая технологию обработки продукта;

• Производить порционирование и заготовку полуфабрикатов согласно утверждённым технологиям и нормам;

• Сервировать блюда перед их подачей;

• Контролировать обработку инвентаря, хранение посуды и инвентаря;

• Правильно заполнять акты и бланки движения, списания

...

Обязанности:

• Подготавливать полуфабрикаты, основные продукты и готовить блюда в соответствии с меню-раскладкой, утверждёнными калькуляционными, технологическими картами и рецептурой;

• Производить обработку продуктов в соответствии с утверждёнными коэффициентами отхода, соблюдая технологию обработки продукта;

• Производить порционирование и заготовку полуфабрикатов согласно утверждённым технологиям и нормам;

• Сервировать блюда перед их подачей;

• Контролировать обработку инвентаря, хранение посуды и инвентаря;

• Правильно заполнять акты и бланки движения, списания

...