Работа: в Городке, 3 вакансии

Обязанности

Бюджетирование и планирование· Подготовка годового бюджета компании, формирование ежемесячных скользящих прогнозов (P&L, CF).· Контроль исполнения бюджета, проведение план-факторного анализа, выявление отклонений.

Управленческая отчетность· Формирование ежемесячной и ежеквартальной управленческой отчетности (P&L, CF)· Ведение и регулярная актуализация ДДС и БДДС (движение денежных средств / бюджет движения денежных средств).· Контроль платежной дисциплины, предотвращение кассовых разрывов.

Контроль оплаты

...

Обязанности:

• Выполнять калькуляцию стоимости питания в Обществе на основе действующих рецептур, технологических сборников, закупочных цен.
• Определять цену на отпускаемую в Обществе продукцию питания (блюда и кондитерские изделия).
• Устанавливать стоимость питания и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки, в соответствии с изменением рецептур и закупочных цен.
• Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
• Участвовать в разработке и составлении меню.
• Составлять на

...

Ключевые задачи и обязанности:

Организация и управление производством:

• Организация бесперебойного работы производства по выпуску продукции требуемого ассортимента и качества.

• Оперативное управление работой цеха: расстановка персонала, контроль соблюдения технологических процессов и норм закладки сырья.

• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества продукции при получении со склада и выдаче в производство.

• Работа по совершенствованию производственных процессов и эффективному использованию оборудования.

Контроль качества и

...